旅游学院在首届全国高校烹饪大赛中获奖

发布者:作者:发布时间:2007-12-04

  日前,我校旅游学院烹饪代表队在2007年首届全国高等学校烹饪技能大赛暨第二届全国餐饮职业教育发展论坛中荣获理论金奖、团体技能银奖的好成绩。
  这次大赛是由中国烹饪协会与教育部高等学校高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会共同举办的,11月21―24日在武汉商业服务学院举行。参赛团队来自北京、上海、广东、安徽、吉林、宁夏、新疆、湖北等16个省、市、自治区的28所高校,共32支代表队,128名烹饪学子参加。
  美高梅4686学院烹饪代表队由唐晖慧、谭傲月、计勇、李兵4位同学组成,其中唐晖慧同学一举摘得理论比赛金奖。在比赛训练准备期间,学校领导非常重视并安排了专人指导。比赛过程中,参赛队员发挥所长、尽展技艺,以规范的操作技能、较强的创新能力、良好的精神风貌,展现了我校旅游学院在旅游餐饮类人才培养方面的较高水平,赢得了大赛主办方和参赛同行的高度评价。
 

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